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お菓子教室プチボヌール

ライアー(竪琴)について

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2016年3月 9日 (水)

雨の中の2周年記念日。ありがとうございました。

3月9日、あいにくのrain模様の中、カフェイベント開催からカフェ・プチボヌールはおかげさまで2周年を迎えました。

今日から、マルナカホームさんのご厚意により、看板を貸していただけるようになりました。

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大きくてかわいい看板😀❗️はりきって外に出したものの、雨は本降りになってきたので、
奥に引き下げてしまいました😐でも、存在感は大❗️

そして、今回は2周年記念という事で、お越しいただいたお客様に「ありがとう」の気持ちを
込めてちょっとしたプレゼントをご用意させていただきました。

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小さな鍋つかみ兼なべ敷きです。

こんな雨の中、お越しいただいたお客様には本当に感謝です。
ありがとうございました。

手作りのサンドイッチを挿し入れてくださるご常連のお客様。
サンドイッチ美味しかったです😄

貴重なお昼休みにお越しいただいた、ほっこりカフェの皆様と会社の方。
🎶ライアーの音色と🍰スイーツを堪能され、午後のお仕事へと向かわれました。

そして、会うたびに成長が見られる坊やは、笑ったり、泣いたりといそがしかったですが、
焼き菓子「3匹の子ブタ」を目の前にし、泣き声がピタリ、すっかりブタちゃんに夢中でした😊
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午後には、地元新羽のお子様連れの姉妹とそのお母様がいらっしゃいました。

ライアーのメロディに合わせ、まるで指揮をする仕草をして.....音楽を楽しんでいるようでした🎶
ライアーの曲のリクエストもいただきましたので、次回までに練習しておきますね😊

今日の人気メニューはこちら

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ヌガーグラッセでした。
アイスクリームよりもふわっと軽い食感に、ピスタチオや、ナッツの風味とオレンジピールの香りが
爽やかな一品です。ラズベリーソースとの相性も抜群です❤️

焼き菓子では、🐾肉球のフィナンシェが❗️金柑入りでこちらも爽やかな柑橘の風味がお口に広がります。
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次回は4月13日(水)横浜 新羽 マルナカホームショールームです。

新しい、ドリンクメニューも登場するかも🍹🍓

メニューはまたブログで発表させていただきます。


2016年3月 5日 (土)

3月9日(水)ワンデーカフェメニューのお知らせ!

sun日中は暖かい日も増え、春の足音が聞こえてくるようなここ数日・・・

花粉症の方は大変な日々がやってきた感じですが・・・bearing

おかげさまで、ワンデーカフェ「プチボヌール」も

この3月9日(水)で2周年を迎えます。

感謝を込めまして、ささやかではございますが(数にかぎりがございますが)、

present小さな小さなプレゼントをご用意いたしております。

☆☆☆☆☆☆☆MENU☆☆☆☆☆☆☆

今月のスプーンデザート

2016.2.16 004.JPG

「ヌガーグラッセ」

キャラメリゼしたナッツにドライフルーツとオレンジピールを

水あめとお砂糖で固めたお菓子「ヌガー」を使った

アイスケーキのことです。今回は、水あめではなく、

蜂蜜を使用しています。

メレンゲを冷やして固めることで、アイスクリームよりも

軽い食感になっています。

ラズベリーソースとご一緒にお召し上がりください。

 

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「苺のミルフィーユ」

カスタードといちご、サクサクのパイ。

王道ではございますが、人気のスイーツです。

せっかく、パイ生地からお作りしますので、

サクサクのものをお召し上がりいただきたいので、

当日、その場での組み立てとなります。

お時間が少々かかるかもしれませんが、

ご了承ください。

 

2016.2.26 007.JPG

「紅茶とオレンジのケーキ」

スポンジに、アールグレー(紅茶)を加えて焼き上げ、

フレッシュなオレンジを合わせました。

どちらの食材にも合うように、生クリームでデコレーションを

しました。ありそうなのに、今までに食べたことの無い

爽やかなケーキですので、ぜひお召し上がりください。

 

その他、ご好評の「3匹のこぶた」も登場する

焼き菓子をご用意してお待ちしております。

日 時 2016/3/9(水)

 10時30分~15時

場 所 マルナカホームショールーム1F 

       横浜市港北区新羽町896番地

       横浜市営地下鉄ブルーライン 新羽駅より徒歩6分

Maunaka

 ☆新羽駅出口を出て左折、そのまま新横浜方面へ高架下を

   直進すると、右側に見えてきます☆

happy01皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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