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お菓子教室プチボヌール

ライアー(竪琴)について

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2016年3月 5日 (土)

3月9日(水)ワンデーカフェメニューのお知らせ!

sun日中は暖かい日も増え、春の足音が聞こえてくるようなここ数日・・・

花粉症の方は大変な日々がやってきた感じですが・・・bearing

おかげさまで、ワンデーカフェ「プチボヌール」も

この3月9日(水)で2周年を迎えます。

感謝を込めまして、ささやかではございますが(数にかぎりがございますが)、

present小さな小さなプレゼントをご用意いたしております。

☆☆☆☆☆☆☆MENU☆☆☆☆☆☆☆

今月のスプーンデザート

2016.2.16 004.JPG

「ヌガーグラッセ」

キャラメリゼしたナッツにドライフルーツとオレンジピールを

水あめとお砂糖で固めたお菓子「ヌガー」を使った

アイスケーキのことです。今回は、水あめではなく、

蜂蜜を使用しています。

メレンゲを冷やして固めることで、アイスクリームよりも

軽い食感になっています。

ラズベリーソースとご一緒にお召し上がりください。

 

2016.2.19 001.JPG

「苺のミルフィーユ」

カスタードといちご、サクサクのパイ。

王道ではございますが、人気のスイーツです。

せっかく、パイ生地からお作りしますので、

サクサクのものをお召し上がりいただきたいので、

当日、その場での組み立てとなります。

お時間が少々かかるかもしれませんが、

ご了承ください。

 

2016.2.26 007.JPG

「紅茶とオレンジのケーキ」

スポンジに、アールグレー(紅茶)を加えて焼き上げ、

フレッシュなオレンジを合わせました。

どちらの食材にも合うように、生クリームでデコレーションを

しました。ありそうなのに、今までに食べたことの無い

爽やかなケーキですので、ぜひお召し上がりください。

 

その他、ご好評の「3匹のこぶた」も登場する

焼き菓子をご用意してお待ちしております。

日 時 2016/3/9(水)

 10時30分~15時

場 所 マルナカホームショールーム1F 

       横浜市港北区新羽町896番地

       横浜市営地下鉄ブルーライン 新羽駅より徒歩6分

Maunaka

 ☆新羽駅出口を出て左折、そのまま新横浜方面へ高架下を

   直進すると、右側に見えてきます☆

happy01皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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